ごちになります♪

今日は『紅彩寿鍋』に決定
紹興酒をベースに、豆板醤・にんにく・味噌・豆鼓・クコの実が入ったピリ辛スープ
色は濃くて、見た目はイマイチかもしれないけど、そんなに辛くない
そこに福島県富岡町の『恵味の豚』
この豚肉は、血統にこだわり、3品種の特性をかね合わせた三元支配豚だそう
肉質はきめ細かく、あっさりとした旨味が特徴なのだ!と書いてある
うまいことは言えないけど、臭みがなく美味でごじゃる〜(o^o^o)
もちろん、最後はモチモチのうどんを入れて
食べてから知ったのだが、なんと通常価格、¥7000らしい・・。
もちろん今回は格安でGET☆
ノン、ごちになります♪
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)


